तकनीकी विशेषताओं
| उत्पादन क्षमता | 1000 – 5000 पीसी/घंटा |
| पिज्जा का आकार | 6 – 15 इंच |
| बेल्ट की चौड़ाई | 420 – 1300 मिमी |
| मोटाई सीमा | 2 – 15 मिमी |
| प्रूफिंग समय | 10 – 20 मिनट |
| पकाने का समय | 3 मिनट |
| बेकिंग तापमान | 350 – 400 डिग्री सेल्सियस |
| ठंड का समय | 25 मिनट |
| उपकरण असेंबली आकार | 9000 मिमी*1000 मिमी*1500 मिमी |
उत्पाद वर्णन
हम आपको उत्पादन उपकरणों के मानक समाधान प्रदान करते हैं, जिनमें पिज्जा आटा मिश्रण और दबाने वाली मशीनें; घटक डिस्पेंसर (आपकी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है); मांस स्लाइसिंग मशीनें; ओवन सुरंग; सर्पिल कूलर कन्वेयर; और पैकेजिंग डिवाइस शामिल हैं।
विशेषताएं अवलोकन:
आटा गूंथने वाला
पिज़्ज़ा का आटा बनाने की शुरुआत मिक्सर से होती है, जो किसी भी पिज़्ज़ा लाइनिंग प्रक्रिया का शुरुआती बिंदु होता है। हमारे मिक्सर में रोलर मशीनों से लेकर, जो विभिन्न बैचों को संभालती हैं, स्थायी मिक्सिंग सॉल्यूशन तक, सब कुछ शामिल है।
आटा विभाजक
हमारा आटा विभाजक उपकरण विभिन्न आकारों और आकृतियों के आटे के टुकड़े बना सकता है। यह इकाई जंग-रोधी स्टेनलेस स्टील और सिंथेटिक सामग्री से बनी है, और इसका विभाजक तंत्र घिसाव-रोधी है, जिससे लंबे समय तक चलने वाली गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। मुलायम और नाज़ुक आटे को संभालने के लिए, इसमें एक आटा दाब नियामक भी दिया गया है।
आटा शीटिंग
आटा शीटिंग उपकरण महान बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करता है, जिससे आप एक ही लाइन पर आटा शीट की एक विस्तृत श्रृंखला को संचालित कर सकते हैं, साथ ही उत्पादन प्रक्रिया पर अत्यधिक प्रभावी नियंत्रण कर सकते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि इच्छित परिणाम हमेशा प्राप्त होते हैं।
आटा प्रूफर
हम पिज्जा, टॉर्टिला, पेस्ट्री और अन्य बेहतरीन उत्पाद बनाने के लिए एक सतत शीट प्रूफर प्रदान करते हैं। फर्श की जगह कम करने के लिए, प्रूफिंग मशीन को अन्य प्रसंस्करण उपकरणों के ऊपर रखा जा सकता है, और संघनन से बचने के लिए सभी कन्वेयर लाइन में रहते हैं। आपकी ज़रूरतों और विशेष रूप से आपके संयंत्र में उपलब्ध स्थान के आधार पर, हम आपको प्रूफिंग मशीनों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान कर सकते हैं।
आटा प्रेस
चूँकि पिज़्ज़ा प्रेसिंग, पिज़्ज़ा उत्पादन लाइनों का एक महत्वपूर्ण तरीका है, इसलिए हमारे पास पिज़्ज़ा प्रेस की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है। हमारे पिज़्ज़ा प्रेस अन्य उपकरणों की तुलना में कम ऊष्मा और दबाव का उपयोग करते हैं और न्यूनतम डाउनटाइम के साथ उच्च उत्पादकता प्रदान करते हैं।
मांस काटने की इकाई
मीट स्लाइसिंग यूनिट में एक सतत स्लाइसिंग सिस्टम है और यह एक साथ 10 बार तक मीट स्लाइस कर सकता है। इसमें कन्वेयर लगे होते हैं जो पिज्जा पर मीट स्लाइस को समान रूप से वितरित करते हैं और कम से कम बर्बादी करते हैं। मीट के आकार और बनावट के अनुसार मीट होल्डिंग डिवाइस को समायोजित करना भी संभव है।
झरना जमाकर्ता
वाटरफॉल रोलर डिपोजिटर्स, साथ ही रिकवरी और रीसर्क्युलेशन सिस्टम, अमेरिकी शैली के पिज्जा को संसाधित करते समय कम अपशिष्ट के साथ, पूरे पिज्जा बेस पर सामग्री के विश्वसनीय जमाव और समान वितरण को सुनिश्चित करते हैं।
ओवन कन्वेयर
ओवन पिज़्ज़ा उत्पादन लाइन का एक अनिवार्य हिस्सा है। हम इलेक्ट्रिक और गैस ओवन कन्वेयर उपलब्ध कराते हैं। खाना पकाने का समय और तापमान दोनों समायोज्य हैं।
सर्पिल कूलर और फ्रीजर
सर्पिल कूलर और फ़्रीज़र गर्मी को तेज़ी से हटाते हैं और बेल्ट पर समान रूप से ठंडा/जमा देते हैं। हमारे उपकरणों में एक अनूठी वायु संचार प्रणाली है जो सुनिश्चित करती है कि नाज़ुक वस्तुओं पर कोई असर न पड़े और अत्यधिक निर्जलीकरण से बचा जा सके।
क्या आप हमारे पिज़्ज़ा लाइन उपकरणों में रुचि रखते हैं? अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें और इस व्यवसाय में शुरुआत करें। हमारी कंपनी आपकी ज़रूरतों और आपके व्यवसाय के लिए आवश्यक कार्यस्थल के अनुसार आपके संयंत्र में उत्पादन उपकरण लगाने में भी आपकी सहायता करेगी।
