तकनीकी विशेषताओं
| उत्पादन क्षमता | 150 पीसी/घंटा |
| पिज्जा का आकार | 6 – 15 इंच |
| मोटाई सीमा | 2 – 15 मिमी |
| पकाने का समय | 3 मिनट |
| बेकिंग तापमान | 350 – 400 डिग्री सेल्सियस |
| उपकरण असेंबली आकार | 3000 मिमी*2000 मिमी*2000 मिमी |
उत्पाद वर्णन
पिज्जा बनाने की प्रक्रिया बहुत तेज़ है, समय का पूरा नियंत्रण है, और गुणवत्ता सुनिश्चित है क्योंकि रोबोट पूरी तरह से प्रोग्राम किए गए हैं। नियंत्रण प्रणाली का प्रबंधन एक तकनीशियन द्वारा किया जाता है जो प्रोग्राम को शुरू और बंद करने का प्रभारी होता है और समस्या होने पर हस्तक्षेप करता है।
विशेषताएं अवलोकन:
स्मार्ट रेस्टो को दो भागों में विभाजित किया गया है: एक आंतरिक भाग जहां सब्जी डिस्पेंसर और मांस स्लाइसर स्थित हैं और एक बाहरी भाग जहां आटा बनाने का स्टेशन है और 3 शेफ रोबोट हैं जो पिज्जा की खुराक, संवहन, विभाजन और पैकेजिंग का कार्य करते हैं।
सब्जी और सामग्री डिस्पेंसर
सब्ज़ियों और सामग्री के डिस्पेंसर आपके पिज़्ज़ा के आकार और बनावट की परवाह किए बिना, उसे ऊपर से डालने के लिए पूरी तरह से डिज़ाइन किए गए हैं। हम इन्हें आपकी पिज़्ज़ा पकाने की शैली के अनुसार, सब्ज़ियों और सामग्री की कम से कम बर्बादी के साथ, अनुकूलित कर सकते हैं।
मांस स्लाइसर
मीट स्लाइसर कुशलतापूर्वक काम करते हैं, मांस के टुकड़ों को पिज्जा पर समान रूप से काटते और जमाते हैं। अपनी स्वचालित समायोजन प्रणाली के कारण, ये पिज्जा के विभिन्न आकारों और आकृतियों को ध्यान में रखते हैं, जिससे मांस की बर्बादी नहीं होती।
स्मार्ट रेस्टो उन रेस्टोरेंट के लिए है जो उभरते और भविष्योन्मुखी बनना चाहते हैं और ग्राहकों को रोबोट देखने का एक सुखद अनुभव प्रदान करते हैं। ग्राहक रिसेप्शन स्क्रीन पर एक क्यूआर कोड स्कैन करके अपना ऑर्डर देते हैं और पिज्जा तैयार होने पर बिल का भुगतान करते हैं। पिज्जा या तो किसी आउटलेट से पैकेज में लिए जाते हैं या फिर मौके पर ही खाने के लिए एक डिश में परोसे जाते हैं। भुगतान के तरीके आपके व्यवसाय और स्थान के अनुसार पूरी तरह से अनुकूलित किए जा सकते हैं।
स्मार्ट रेस्टो एक कुशल और विश्वसनीय प्रणाली है जिसका रखरखाव और निरीक्षण प्रतिदिन एक तकनीशियन द्वारा किया जाता है। हम आपके तकनीशियन को उपकरणों के नियंत्रण और रखरखाव के लिए निःशुल्क प्रशिक्षण प्रदान करते हैं। हम आपके रेस्टोरेंट में उपकरणों की स्थापना और कार्यान्वयन में भी आपकी सहायता करते हैं।
